Hørfrø

Hørfrø er sundt

Hørfrø er meget rig på fiber. Fiber er en god støtte for en sund tarmflora og hjælper med at forbedre dine tarmfunktioner. Frøene absorberer fugt i tarmene, hvilket gør det lettere for tarmene at behandle maden. Det anbefales derfor ofte at spise linfrø til bedre afføring. Da frøene absorberer fugt, anbefales det at drikke nok samtidig. 

Fordi frøene er fulde af gode fibre og fedtstoffer, giver hørfrø dig hurtigt en fuld følelse. Derudover er der også relativt få kalorier, hvilket gør at spise hørfrø egnet til folk, der ønsker at tabe sig. 

Knækket Hørfrø

Hørfrø fås i hel eller brudt form. Hele hørfrø bruges i vid udstrækning til linolie og brudt hørfrø til at spise. Fordi frøene er brudt, kan næringsstofferne absorberes bedre. Hvis du bare spiser hele hørfrø, fordøjes de næppe, og du får meget lidt ud af det. Selvfølgelig kan du også knuse hele linfrøet selv i en morter.